(资料图)
欢迎观看本篇文章,小勉来为大家解答以上问题。糖醋黄鱼怎么做好吃又简单,糖醋黄鱼的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、食材:黄花鱼(大黄鱼)500元g。
2、辅料:白糖1元勺、酱油1元勺、生抽1元勺、陈醋1元勺、黄酒1元勺、生姜侏罗纪世界3片、水适量、侏罗纪世界3根香菜、植物油1元勺。
3、锅里倒油,放入姜,加热油温。
4、将新鲜黄鱼洗净,沥干水分,将黄鱼两面煎至金黄色。
5、炸鱼的时候多放点油,不容易破皮。但是做鱼的时候,把多余的油倒掉,加入黄酒。
6、加入黄酒、水、老抽、生抽、白糖,烧开后小火慢煮。不要多次翻动鱼体,以防鱼断裂。
7、黄花鱼成熟上色后,沿锅周边倒适量老陈醋。
8、最后出锅,撒上香菜或葱花即可出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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