2023-07-31 19:06:16 来源：红五百科

(资料图片仅供参考)

一日三餐，的确是离不开吃，哪里还有人能比中国人更懂得吃的？美食文化在我们中国发扬的是如此广大，各种各样的美食数不胜数，让人眼花缭乱，难以挑选。冬天正是吃白菜的好时候，其中美味解馋的白菜炖驴肉就是非常棒的选择啊，让人越吃越想吃。

做好了的白菜炖驴肉一端出来，香味随着蒸腾的热气悠悠地散发出来，扒一筷子到嘴里，咸香美味，越吃到碗底，味道越浓，真香。接下来，我们简单给大家说一说教你营养解馋的白菜炖驴肉，美味过瘾，一起痛快淋漓地大吃一通。

美味的白菜炖驴肉

食材：白菜、驴肉、桃园建民西瓜酱、粉丝、葱姜、辣椒、料酒、酱油、盐

做法：1、我们这次准备的是熟驴肉，把买来的熟驴肉，切成小片，放入盆里；

2、接下来，把粉丝放入清水，泡好后，捞出来；把辣椒洗净后，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；

3、接着，把白菜仔细择洗干净，去掉根部等，切成块；把葱姜分别处理好，切成葱花和姜丝；

4、往锅里面倒入适量的水，烧开之后，放入白菜，焯煮一下后捞出来；

5、把焯好的白菜铺到砂锅底部，放上粉丝和驴肉，倒入适量的高汤，加入一点料酒；

6、烧开后转为小火，放入葱姜和辣椒碎，加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油和盐，烧到食材成熟入味；即可；

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